Au cours des dernières années, l’Australie est passée du barbecue à la cuisine d’avant-garde la plus sélecte. Ce changement a converti la ville de Sydney en véritable scène gastronomique où se mêlent des propositions du monde entier.

Des huîtres et fruits de mer de Sydney au vin de la vallée Hunter, Sydney est un luxe pour les palais les plus fins. Vous y trouverez toutes les dernières innovations culinaires issues de toute la planète, souvent marquées de quelques touches asiatiques.

Lors de votre voyage à Sydney, rappelez-vous que de nombreux restaurants n’ont pas la licence appropriée pour servir de l’alcool. En revanche, vous aurez la possibilité d’apporter votre propre vin. Vous trouverez dans notre guide une sélection des meilleurs restaurants de Sydney.

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