Du gibier de ses Hautes Terres, au saumon de ses mers, en passant par les fromages traditionnels, ainsi que les fraises, mûres et framboises des bois écossais, l'Ecosse est un festival de saveurs !
A Edimbourg, vous trouverez une grande variété de restaurants, des plats classiques servis dans les pubs jusqu'aux dernières créations gastronomiques dans les meilleurs restaurants. Vous pourrez choisir entre des spécialités régionales et internationales, avec un large choix de restaurants indiens, grecs, méditerranéens...
Les plats les plus traditionnels sont le Scots broth, une soupe de lentilles, petits pois, oignons et viande, ainsi que le Haggis, de la viande de gibier accompagnée d'une purée de pommes de terre, sans oublié les succulents desserts faits-maison. Ne manquez pas non plus de goûter les Oatcakes, des biscuits accompagnés de miel, de fromage frais et de framboises ou le Cranchan qui mélange de l'avoine avec de la crème et se sert avec des fraises.
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Atrium restaurant Lors de votre séjour à Edimbourg, découvrez les meilleures spécialités écossaises au restaurant Atrium |
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Black bo's Le Black bo's est un des meilleurs restaurants végétariens d'Edimbourg. La carte présente cependant quelques plats de viandes |
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Blue Parrot Cantina Le Blue Parot Cantina vous accueille et vous propose une large sélection de plats méxicains tous aussi appétissants les uns que les autres |
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Café Saint Honoré Le Café Saint Honoré vous fera voyager du coeur d'Edimbourg aux ruelles de Paris avec sa décoration à la française et son agréable fond musical |
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Dubh Prais Cuisine traditionnelle écossaise : gibier, poissons et autres spécialités vous sont proposés dans une ambiance traditionnelle au restaurant Dubh Prais d'Edimbourg |
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Giulianos Même au Royaume Uni, l'arôme des pizzas et des pâtes italiennes vous charmeront. Notez l'du Giulianos se si vous appréciez particulièrement la cuisine italienne |
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Grainstore Au Grainstore vous trouverez des menus cuisinés à base d'ingrédients issus des terres écossaises. Préparez-vous à découvrir la gastronomie écossaise |
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Jimmy Chung’s Pour ne pas perdre de temps entre deux visites, dirigez-vous au Jimmy Chung's, où vous pourrez profiter d'un ensemble de plats asiatiques sous forme d'un buffet à volonté |
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Joana Cuisine Le restaurant chinois Joana Cuisine vous ouvre ses portes en plein centre d'Edimbourg, pour vous offrir le meilleur de la gastronomie oriental, même au Royaume-Uni ! |
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Khushi’s Installé dans en plein coeur d'Edimbourg depuis près de 50 ans, le restaurant Khushi vous propose une succulente cuisine traditionnelle indienne |