En général, la cuisine suédoise est très influencée par la cuisine scandinave. Vous pourrez goûter de nombreux plats de poisson frais, mais également du renne.

Vous remarquerez que les plats sont souvent accompagnés de sauce et les amateurs de poisson et de fruits de mer ne pourront quitter Stockholm sans avoir goûté à ces spécialités de la mer, qu’elles soient fumées, marinées ou cuites.

Un des plats les plus typiques est le Sjömansbiff, élaboré à partir de viande, de pommes de terre et d’oignons. Repérez également les  Smögasbord : des sortes de buffets où vous pourrez goûter toutes sortes de spécialités Suédoises. 

Finalement pour ceux qui souhaitent manger quelque-chose de plus léger, vous pourrez demander une Pannakakor, une sorte de crêpe, fourrée de viande, de poisson ou de légumes. N’oubliez pas non plus de goûter le café et la bière de Suède, deux des boissons les plus traditionnelles.

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