3/355 Crown Street, Surry Hills
Sydney

Le restaurant Billy Kwong se situe à Surry Hills, près du Centennial Park

Après avoir fait son apprentissage dans le fameux restaurant Rockpool, Kylie Kwong a décidé de se mettre à son compte et d’ouvrir son propre restaurant. D’origine chinoise, cette jeune chef cuisinière est nationalement connue en Australie. Telle notre Cyril Lignac, elle connaît son succès notamment grâce à l’émission de télé qu’elle anime et ses deux livres de recettes.

Situé dans le quartier chic de Surrey Hills, le restaurant Billy Kwong propose une cuisine néo-cantonaise branchée et de qualité. Entre autres, vous pourrez essayer le canard croustillant sauce aux prunes ou aux calmars au sel et aux piments.

Restaurants à Sydney

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