11 rue Riquet
31000 Toulouse
Web

Le restaurant La Madeleine de Proust se situe près du métro François Verdier

La Madeleine de Proust est un restaurant pensé pour les nostalgiques de l´enfance. Un décor idyllique, composé de jouets anciens, bureaux d´écoliers, tables cirées…

A table, des plats vous feront découvrir, ou plutôt redécouvrir, les saveurs d´antan et légumes oubliés de nos grands-mères. Soupe de potiron, patidou rempli de brandade de morue, faux filet de bœuf aux saveurs de foie gras et poêlée de courgettes, mais aussi, mousse légère de banane, glaces artisanales ou encore tarte au chocolat et sorbet à la fève, pour les petits gourmands. Les produits sont frais et viennent tout droit des producteurs de la région. Le dernier jeudi de chaque mois, le restaurant propose également une soirée jazz. La Madeleine de Proust est une excellente adresse à retenir pour votre séjour á Toulouse.

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