Daigo

2-3-1 Atago, Minato-ku
Tokyo
Web

Le restaurant Daigo se situe dans le quartier de Minato, près de la tour de Tokyo

Le restaurant Daigo est une institution à Tokyo depuis sa création en 1950. Ce restaurant propose une cuisine végétarienne de luxe. Son chef suit à la lettre les règles végétariennes du bouddhisme, la cuisine shojin ryori.

Il propose des plats typiquement japonais et plusieurs menus à différents prix incluant une sélection de plats traditionnels servis à la façon de la cérémonie du thé.

Plusieurs salons privés sont disponibles et décorés de table de type tatami. L’ambiance y est très soignée et chaleureuse. Le bâtiment est entouré d’un charmant jardin.

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