Les ryokans sont des sortes de B&B ou de chambre d’hôte japonaises. Ces auberges typiques sont de petites maisons comprenant une dizaine de chambres caractérisées par les cloisons coulissantes, une petite table basse au centre, une décoration épurée, des tatamis et des futons.

Si vous voulez que votre séjour à Tokyo soit une totale immersion dans la culture japonaise, prendre une chambre dans un ryokan est idéal. Il existe plus de 70.000 ryokans au Japon, 1.800 appartiennent à l’association "Japan Ryokan Association" et 80 sont spécialisés dans l’accueil d’étrangers.

Séjourner dans un ryokan demande quelques règles importantes à respecter. Tout d’abord, vous devrez laisser vos chaussures à l’entrée. Des tongs vous seront alors prêtées. Sur les tatamis, vous devrez marcher pieds nus ou en chaussette. Les repas sont généralement servis dans la chambre sur la table basse. Une fois votre repas terminé, les maîtresses de maison retireront vaisselle et table pour installer votre futon pour dormir.

Il faut également savoir que certains ryokans sont équipés d’onsens, bain thermal japonais.

Guide de Tokyo | Culture japonaise à Tokyo

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